MENU "REPAS" CHEF À DOMICILE

Hiver 2022

A votre convenance, tout les plats suivant peuvent être inter-changés entre chaque menu

Menu à 31€*

Haddock et espuma de choux fleur
Nage de cabillaud au curry, lait coco-citronnelle et mousseline citronnée
Volaille au lait ribot et carbonara d’oignons
Alliance du brie et de la pomme rôtie
Opéra café

Menu à 40€*

Tartelette tourteau/cédrat
Thon rouge et endives grillées au barbecue
Autour du veau, châtaigne et potimarron
Trio de fromages Bordier
Tarte citron jaune et citron vert

Menu à 49€*

Tartelette à l’encre de seiche, magret fumé et tuile sarrazin
Curry parfumé aux gambas
Ris de veau, douceur de maïs au parmesan
Tarte tatin camembert – pommes caramélisées
Pamplemousse, sureau et chocolat blanc

Menu enfants à 9€*

Nuggets
Hamburger « Maison »
Coulant chocolat

*Tout nos tarif sont TTC
Le prix ne comprend pas les boissons

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Chef à domicile - Conseiller culinaire à Rennes

Lieu dit Rouffigne, 35500 Vitré
06 98 13 02 03
nsoistier(at)chefetcouverts.com

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